こんにちは☆ 気温も上がりようやく夏らしくなってきましたね 今回はさわやかな夏をもっと楽しくする演出をご紹介します   やはり夏は外も自由に使って皆さんに楽しんでもらいたいですよね センティールには開放的で素敵なテラスがあるのですが、そのテラスでの挙式はいかがですか？ 日の光が真っ白なウェディングドレスにとても合い自然の演出がとても美しいですよ   ぜひ素敵な夏.....続きを読む

皆さん、こんにちは！ センティール・ラ・セゾン　シェフの地挽です。 最近、此処、北海道も夏の前に梅雨？みたいな時期が来る様に感じているのは、私だけでしょうか？ ここセンティールでは今年の夏のオードヴルにこれからが旬のお魚、スズキをマリネして冬瓜（冬っぽい名ですが、夏のお野菜）を煮たものと青リンゴのソース、そしてバジルのサワークリームでサラダ仕立てに、そしてカツオを茄子と共にフレン.....続きを読む

こんにちは　ウェディングプランナーの櫻井です。 今回はセンティールラセゾンの最近のご結婚式で、とても感動した場面のお話しを… 明るく楽しい雰囲気の結婚式をご希望されていた　ご新郎ご新婦様。 お二人の大切なゲストと　たくさんお話しする時間をご用意したオリジナルウェディングでした。 主役のお二人もみなさまも、とにかく笑顔で盛り上がり、楽しんでくださっていました。 .....続きを読む