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2013年5月
2013.05.24
桜の下でロケフォト
今年は寒くて桜の開花が遅れましたが、 「桜の下で写真が撮りたい!」というご新郎ご新婦様のご希望を叶えることができました! 気温も温かく撮影もスムーズ。 お二人と相談し、場所を変えながら楽しく撮影を終えることができました。 こんな風に、こんな場所で写真が撮りたい! そんな方は是非ご相談ください。 .....続きを読む
2013.05.23
液体窒素で凍らせる?最新の料理演出
みなさんこんにちは、やっと冬が終わり春が来たかと、思えば・・・また冬がきたくらい 寒いですね、寒いのに寒いお話をさせて頂きます 今回は2013年夏の献立で、使う醤油をご説明させて頂きます 聞いただけで寒くなる、-196℃の液体窒素で瞬間凍結させた泡醤油です お刺身と一緒に食べると口の中で程よく溶けて泡にになる醤油です、しょうゆう事 もうひとつ、お刺身のお供の山葵がこれ.....続きを読む
2013.05.21
コンセプトメイク
こんにちは コーディネーターの村前です 今回は私が週に1度専門学校で行っている授業の中で テーブルコーディネートをコラージュで考える授業があったので おふたりもテーブルフラワーや会場コーディネートなど考える時の 参考になればいいなっと思ったのでご紹介します。 生徒に配ったのはテーブルクロスの画像のみ その上に好きな雑.....続きを読む
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