みなさまこんにちは田内です

先日私は、友人を誘ってSentir La Saisonにランチにお邪魔しました！

レストランをご利用頂いているみなさまが、

美味しかったね～と言いながらお帰りになっていくのを見て、いつもうらやましかったので(笑)

本日はその時の写真より、みなさまにご好評頂いております

人気のメニューをご紹介させて頂きます

こちら

真鯛のポワレ　ソースブールブラン　自社農園の野菜を添えて

外はカリっと、中はふんわりとジューシーな真鯛のポワレに

バターと白ワインの香りが食欲をそそるブールブランソースをたっぷりとつけて

自社農園で大切に育てられた野菜は素材の味を最大限に引出し

ソースとの相性も抜群！

とーっても美味しいです

野菜は全部で8種類！

姫人参、姫大根、プチヴェール、ラディッシュ、金柑のピューレ、

スナックエンドウ、紫芋、白インゲンのアメリケーヌソース煮込み

どれもおいしくて、ペロリと頂いてしまいました

ちなみに私が頂いたときは、特別に雲丹のリゾットを添えて頂きました

シェフありがとうございます！

ご希望がございましたら、事前にご予約頂ければご用意することも可能ですので、

お気軽にお問合せ下さい

ブログをご覧の皆様、こんにちは★

まだまだ寒い日が続いておりますね。インフルエンザも流行っておりますがブログをご覧の皆様は大丈夫でしょうか？

今日は、そんな季節にぴったりの冬らしい会場のコーディネートのご紹介をさせて頂きますね。

皆様をお出迎えするリビングのアプローチは白い枝や羽を使って、この時期ならではのコーディネートで♪

ゲストの皆様がお待ち頂くリビングルームでは、白にプラスをして少し温かいお色を入れて

少しずつ皆様に「暖」をとって頂きます。

温かいウエルカムスープやホットドリンクなどで一息ついて頂くのも素敵ですね♪

そして、2Ｆダイニングルームでは、温かい色味を使ったお花でおもてなしを♪

会場に飾ったお花はお見送りの際にゲスト様へプレゼントできるようにミニブーケようなデザインにしました★

これもご新郎ご新婦様から来てくれたゲスト様への心を込めたおもてなしの一つになりますよね★

ゲストの方々も素敵なお花をご自宅に持ち帰ることが出来て、お二人の結婚式をご自宅でもお花を見ながら思い出す事が出来て、とても素敵です☆

是非、フローリストとプランナーと一緒にお二人だけの会場のお花をコーディネートしてみてくださいね♪

最近の素敵なお二人のお写真をご紹介致します。

パーティ開始前、緊張のあまり言葉を発さないご新郎様と

とってもにこやかで笑顔の絶えないご新婦様。

そんな素敵なご新婦様が仕上がった瞬間。

パーティクライマックス、会場の明かりが消え、

二人の幸せを願ってロウソクの火を吹き消す瞬間のゲスト。

笑顔あり、涙ありの本当にあたたかい時間でした。