皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。 夏ですね。 今回は　夏開催のデザートイベント「エピキュリアン」について少し触れてみたいと思います。 今回は7/16（木）開催となっております。 メニューはまだまだ手直ししなければいけない部分がありますが 大まかには決定しました。 夏のイメージのデザート。 今回は夏の北海道をイメージした一皿を作りたいと思います。 .....続きを読む