皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

夏ですね。

今回は　夏開催のデザートイベント「エピキュリアン」について少し触れてみたいと思います。

今回は7/16（木）開催となっております。

メニューはまだまだ手直ししなければいけない部分がありますが

大まかには決定しました。

夏のイメージのデザート。

今回は夏の北海道をイメージした一皿を作りたいと思います。

メロンなのか　ラベンダーなのか・・・・・。

いえいえ　今回は夏の大通りの風物詩　「とうもろこし」を使いたいと思っています。

詳細は当日のお楽しみです。

皆様のご来店をお待ちしています。