皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。 早いものでもう１２月・・・。１２月といえば　やはり「クリスマス」ですね。 今年も大丸札幌店様で販売させていただきます。 まずはこちら　「フレーズ・オ・レ」 クリームと共に無くなる　口溶けのいいスポンジ。 クリームには練乳とバニラを加え　ミルキーな味わいを表現しました。 苺とフランボワーズの酸味がアクセントになって.....続きを読む