皆さんこんにちは　パティシエの佐藤です。 皆さんは「ポルボロン」というお菓子をご存知でしょうか？ このお菓子はスペイン　アンダルシア地方の郷土菓子で、 ポルボは「粉」　「ロン」はボロボロくずれるという意味です。 実はこのお菓子　『幸福を呼ぶお菓子』と言われていて 食べる時　くずれる前に３回「ポルボロン」と唱えられたら幸せが訪れるとされています。 作り方も.....続きを読む