ブログをご覧の皆様 こんにちは☆ だいぶ暖かくなり過ごしやすい季節となってきましたね(^^♪   結婚式で一番大切なことの一つに【お料理】があります。 大切なゲストを呼んで行う結婚式、やはり来て頂いたゲストの皆様全員に、 美味しいお料理をたくさん楽しんで頂きたいですよね★ センティール・ラ・セゾンのお料理は【クラシックモダンフレンチ】 フランス料.....続きを読む

皆さんこんにちは　パティシエの佐藤です。 皆さんは「ポルボロン」というお菓子をご存知でしょうか？ このお菓子はスペイン　アンダルシア地方の郷土菓子で、 ポルボは「粉」　「ロン」はボロボロくずれるという意味です。 実はこのお菓子　『幸福を呼ぶお菓子』と言われていて 食べる時　くずれる前に３回「ポルボロン」と唱えられたら幸せが訪れるとされています。 作り方も.....続きを読む

こんにちは、最近は暖かいのか寒いのかはっきりせず、 服装に困っておりますビジュアルクリエイターの岩下です そろそろ北海道ではお花見の季節になるのではないでしょうか …まだ早いですかね笑   さて、今回は「再入場」というテーマをもとに書いていきたいと思います 「再入場」とは、次の通り「再び入場する」ことを表します。 お色直しのため中座された後、お支.....続きを読む