支配人の中嶋です。 本日は、遂に完成！センティール・ラ・セゾン中嶋公園冬のスペシャリテ（渾身の一皿）をご紹介致します。 センティールでは毎季節ごとに、メニューを刷新しています。 毎回、シェフが試作を重ね、社内試食を繰り返し、やっとのことでお客様の前にお目見えするのですが、今回の冬メニュー考案にはいつもとは違うリクエストをしてしまいました。 「シェフ…冬の渾身の一皿を作って欲.....続きを読む

ウェディングプランナーの後藤です。 センティール・ラ・セゾン中島公園でご披露宴をされるご新郎ご新婦様から 「お料理をゆっくり美味しく召し上がりたい」 「出身地の食材を使ってゲストに振舞いたい」 そのようなご希望をよく聞きます。   ご婚礼準備のお打合せでは、その時季の旬の食材を使ったフルコースのお料理を 召し上がって頂き、シェフとご相談しながら、.....続きを読む

皆さん～こんにちは☆ 昨日センティールの大人気デザートフルコースイベント「エピキュリアン」 が開催されました！！ 今回もたくさんのお客様がお越し頂き、秋の味覚を思い存分楽しめるデザートの フルコースを堪能しました＾＾ 特に今回はフランベの実演があり、会場がすごく盛り上がりました♪ 来月はクリスマスらしきデザートを食べれるかもしれません(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 甘党の.....続きを読む