皆さんこんにちは。 暑いと、アイスやシャーベットが食べたいですね（＞u＜）★ アイスやシャーベットを作るには　少し手間が掛かってしまいますので こんな時は【グラニテ】などはいかがでしょうか（＾v＾）／／ グラニテは　フランス料理のコースの中で　魚料理と肉料理の間に 提供される氷菓ですが　もちろんデザートにも使います。 あまり糖度の高くないシロップにア.....続きを読む

ブログをご覧の皆様こんにちは 本日は、日本の野菜を紹介致します！ 万願寺とうがらしを知っていますか？ この野菜は、古くから作られている 京都府舞鶴市が発祥の京野菜です。 収穫時期は５月上旬～９月中旬が旬となっています。 万願寺は果肉が大きく分厚く柔らかく 甘味があり、種が少なく食べやすいのが特徴です。 この大きさから『唐辛子の王様』 食.....続きを読む