皆さんこんにちは、ビデオカメラマンの三国です。

大切な結婚式の思い出を形に残すために、写真やビデオがあります。

ビデオにはその時の『時間』が封じこめられます。

ご新郎ご新婦様の笑顔や涙はもちろん、家族やご友人の皆様の様子やお祝いの言葉

そんなステキな時間を、何年経っても追体験でき、

いつまで経っても色あせることのない思い出を残すことができるのがビデオのいいところです。

皆さん　こんにちは。

さて、本日は
センティールラセゾンで季節を感じてお楽しみいただきたいという想いを込め
あったかなご家族のWEDDIN PARTYで登場したウエディングケーキのご紹介です♪
☆モンブラン☆

シェフの遊び心で、本物の栗も飾ってみました＾＾
ウエディングケーキは
お二人の新たしい道を切り開くという意味が込められた
結婚式ではとっても大切なアイテムの一つです。

お二人の大切なゲストを想い
季節を感じて
お二人ならではのテーマに沿った
世界に一つのウエディングケーキ
ぜひ チャレンジしてみてはいかがでしょうか？？

こんにちは。

秋も深まり始め、朝晩肌寒くなってきましたね。

実はつい先日、Senti La Saisonではちょっと変わった『L’EPICURIEN』が行なわれました。

いらっしゃったお客様は皆、将来パティシエを目指す専門学校に通う学生さん達で

授業の一環として行われました。

デザートの勉強という事もあり、秋の食材を使用したタルトタタンやモンブランを 通常レストランでご提供するよりもグッとシンプルにご用意しました。

パティシエやシェフへの質問もたくさん受け、未来のパティシエ達の成長に携われた一日でした。

いつの日か、彼等の作ったデザートを食べれる日が今から楽しみです。