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2016.05.14

結婚式のお話 ご新婦様とお父様 入場前のヒトコマ編

こんにちは

皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて今日は。

少し前の話にはなりますが 

私が出会った ある花嫁様とそのお父様の ステキなお話をご紹介しましょう。

グローヴ・ウィズ・アクアスタイル

そしてセンティール・ラ・セゾン のウェディングプランナーは

ご準備サポートはもちろん、ご披露宴の介添えにも入らせていただいております。

なので、ご入場前の花嫁様とお父様。

お二人の会話やご様子に 触れることができたりもします。

お式のご入場で、花嫁様はお父様と腕を組まれますね。

腕を組むのなんて いつぶりだろうね。

ちょっと恥ずかしいね。

なんてお話が聞こえてきます。

ご入場の直前となり

『ドレス踏んでつまづいたら どうしよう・・』

『上手にできるかな・・・』

緊張でいっぱいの花嫁様に お父様が言います。

「○○くん(ご新郎様)の所までは 父さんがいるから大丈夫大丈夫。」

この一言に

お父様のこれまでのお役目の大きさや いっぱい詰まった愛情を感じて

私も胸がいっぱいになってしまいます。

お父さん お母さん 産んでくれてありがとう。

育ててくれてありがとう。

花嫁様も花婿様も 素直に感謝を伝えられる、結婚式って そういう一日でもありますよね。

2016.05.13

おふたりのおもてなしの『心』を『言葉』にのせて

ブログをご覧の皆様こんにちは♪

センティールで結婚式を挙げられるご新郎ご新婦様は

皆様においしいお料理を召し上がっていただきたい!というところを

ポイントにされている方が多いです★

そのため結婚式の準備の中にフルコースを決めるお打合せがあるんですよ♪
お打合せの中ではお料理に使用されている食材のこともご紹介をさせて頂き
一緒にフルコースを決定します(*^ U ^*)

そして参加される皆様の事を考えて選ばれたおふたりの結婚式のフルコース…
センティールではシェフが直接皆様へフルコースのメニューをご紹介させて頂いております

シェフが登場する事で
おふたりのおもてなしの『心』が更に伝わりますよね

おふたりのおもてなしの『心』をお料理という『カタチ』と『言葉』にして

皆様に結婚式を楽しんで頂きましょう

2016.05.12

美味しい楽しいウェディング

こんにちは。
今日は美味しい楽しいウェディングの提案例と題して、BBQ(バーベキュー)の
プランニング例をご紹介します。

センティールで提供するBBQは”ちょっとだけ焼いちゃう!”のがポイントだったりします。

本当においしく食べてもらうならやっぱり出来たての一皿をお客様のお席にお届けするのが,一番なので、やはりコース料理で提供すべきと私は思います。

でも、季節感やアットホーム感やプラスアルファの楽しさを演出するのなら、BBQは打ってつけのオプションだったりするのです。

ここで言うBBQはなんでもかんでも焼きまくってはいけません。

例えば、センティール農園で採れたてのミニ野菜だけを焼いて、数種類のディップで楽しむと、とか… 今日の日のためだけに仕込んでおいたシェフ手作りのソーセージを世界のビール、ブッフェと一緒にコーナーアレンジしてしまうとか…
メイン料理とは別にちょっとだけ何かをするのがかえって良いのです。
新郎新婦のおふたりも外で一緒に楽しんで頂ければ、アットホーム感倍増でなお良いのです。

皆さんも是非、センティール・ラ・セゾン“で美味しい楽しいウェディング”を一緒にプランニングしてみませんか?

わたしたちスタッフも、
お待ちしています!

まずはブライダルフェアへ。
何でもお気軽にご相談ください。