街はすっかりクリスマス一色に染まって
歩いているだけでウキウキになる相津です

Sentir La SaisonのChristmas Dinnerは
順調にご予約を頂いており
12月24日（土）はおかげさまで満席になりました
キャンセル待ちを希望されるお客様がいるくらい
やはりイヴは人気がありますね

現在、23日と25はまだご予約をお受けできますので
是非お早めにお問合せ下さいませ

今回はChristmas限定のメニューをご紹介致します
こちらです

 一口のお楽しみアミューズ
キャビアとオマール海老の一皿
 冬野菜のポタージュ
フォアグラと甘鯛のポワレ　セップ茸と道産木の子のアンフュゼ
 和牛のパイ包み焼き　自社農園野菜のエチュベ添え
 ノエル特選デセール
 パン
 コーヒー

皆様の素敵なChristmasのお手伝いをさせて頂きます

Christmas Dinner -2011-

2011.12.23(FRI)～25(SUN)
第1部　17：30～
第2部　20：00～

お一人様　￥13,000（ﾌﾙｺｰｽ、ｻｰﾋﾞｽ料、消費税込み）
*組数限定/完全予約制

 皆さん
こんばんわ

ギャルソン　上田です

本日、私が皆さんに伝えたいのは
こちら

ドンッ　　　　

実はわたくし、先月誕生日だったんですが
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄでこんな物を頂きました。

よく見ると

むむッ

むむむッ

薬の入ったビンに見えるじゃありませんか　

ただ中身は

何と！！

チョコレート

実はこちら、
コーディネーターが私の
ためにデザインしﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしてくれたんです。
なんて優しいんだろう

私は思いました。
二人らしい

プチギフトや

席札なども

コーディネーターにお願いしたら、
凄いものができるのでは

是非、色々相談してみて下さい。

それではいきますよ~

デタッ

簡単クッキング

今回はこちら
ドンッ　

【　芋モチチーズ　】

ジャガイモがいっぱいあったので
作ってみたんですが以外に美味しい。
しかも中には何とチーズをいっぱい入れました。

作り方は
すごく簡単。

皮を剥き、ジャガイモを串が通るまで茹でて

茹でたら後はボールの中で片栗粉と一緒に混ぜて
こねるだけ。
いい感じのモチモチ感がでてきたら
後は形を整えて中にチーズを入れて焼くだけ。

すごく美味しいので
皆さんも是非試して下さい

 
みなさん、こんにちは。
フォトアーティストの牛田です。

今回は撮影の１コマをお届けしたいと思います。

ご結婚式でお客様にお出しするお料理の撮影です

新しいメニューに変わるときはいつも当会場専属のフォトアーティストがこのように撮影をします。

この日もSentir La SaisonとGLOVE WITH　AQUA　STYLEの２会場のコースメニューを撮影しました。

撮影時間、実に約５時間！！

おいしくて見た目にも美しいお料理をさらに素敵な写真に仕上がるように、毎回試行錯誤を繰り返しながらの撮影です。

そんなお料理の撮影は毎回見ているだけでヨダレが出ます。。。

このおいしいお料理を皆様にも是非味わっていただきたい！

レストラン営業もしていますので皆さんご友人や大切なあの人をお誘い合わせの上、是非お食事にいらしてくださいね。

素敵な時間と料理、そして素敵なスタッフ達が皆様をお待ちしております。