こんにちは相津です

先日佐藤ﾊﾟﾃｨｼｴからもご案内いたしました
デザートイベント『EPICUREAN』

今月は4月18日(木)に開催致します
佐藤ﾊﾟﾃｨｼｴが楽しみながら、苦しみながら（笑）考え抜いた

「春」を皆さまぜひお楽しみに

日時　　 2013.4.18(Thu)   15：00～17：00

料金　　　お一人様￥2,500（1ドリンク、消費税、サービス料込）

お問合せ　0120-531-606

こんにちは相津です
すっかり雪もとけて春らしくなってまいりましたね

札幌の桜の開花予想は5月2日だそうですが
Sentir La Saisonでは一足早く
八重桜が、白いコデマリとピンクのアルストロメリアと共に皆さまをお出迎えしております

すぐ隣でお仕事する私にとっては毎日がお花見です

皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

も～すぐは～るですねぇ。ということで　最近暖かくなってきましたね。

さて　今回は引き出物についてお話させていただきます。

只今作らせていただいている引菓子は　全部で５種類

・フランス産チョコレートを使用した『ガトーショコラ』

・カナダ産のメープルを使用した　優しい甘さが特徴の『パウンドケーキ　エラブル』

・抹茶の味と風味を生かした『テ　ヴェール』

・酸味と甘みのバランスを考えた末に完成した『フランボワーズ』

・独自の方法で作ったコンフィチュールを使用した『マンゴー』

以上です。

食べ方は色々・・・

例えば生クリームを添えたり

更に例えば　ジャム（コンフィチュール）を添えてみたりなどなど。

一つ一つ心を込めて　仕込みから包装まで手作業で作らせていただいています。

家族団欒のお供に　是非お茶やコーヒーとご一緒にどうぞ。