ブログをご覧の皆様こんにちは！キッチンの三浦です！ 大寒波襲来で厳しい寒さが続く冬真っ盛りの今日この頃ですが、 キッチン内は、すでに春を迎えています!! その理由は．．． 3月からの春の新メニューに向けての試作真っ只中、 これから旬を迎える食材達をどう調理したら、美味しくなってくれるのか、 自分の出番を待っている食材達とお話合いをしています（笑） そんな、.....続きを読む