こんにちは、田内です 今日はSentir La Saisonのお料理を少しご紹介させて頂きます。 ～牛頬肉の赤ワイン煮込　有機野菜添え～ 赤ワインソースでじっくり煮込んだお肉が ナイフを入れるとホロッと崩れ 口に入れるとその柔らかさに衝撃を受けます 野菜は自社農園で大切に育てられたもの。 北海道の大地の栄養をたっぷり吸って育った野菜は 甘さが.....続きを読む