こんにちは。パティシエールの菅野です。 パティスリーでは新たな試みを始めるべく 様々なことを計画しています！ その中のひとつ。 アイシングクッキーです！   素敵な世界が広がる結婚式になるといいな。.....続きを読む

ブログをご覧の皆様、こんにちは！ さて今回は、フレンチレストラン・センティールラセゾンの結婚式を ちょっと豪華にするアイテムを紹介致します！！ フレンチレストランといえば、フレンチ料理！！ですよね？？ 料理はもちろん！美味しいコース料理をシェフがご用意しております♪ そしてフレンチを食べる上で、かかせないもの･･･ そうです、ワインです♪ フレ.....続きを読む

皆さんこんにちは！ 只今センティール・ラ・セゾンでは、 真狩の三野農園さんのお野菜を愛情込めて調理し皆さんに提供させて頂いております。 特に珍しいところで、 コールラヴィなどはカブに似た味を持っていてとても甘くジューシーで、 メークインは ひと際 味が濃く、 こちらも甘さが強く、 どれもとても素晴らしい、 お野菜です。 是非！皆.....続きを読む