こんにちは。 赤ワインが美味しく飲める季節ですね Carnivor 2011　カーニヴォ 2011 カーニヴォとは肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。 ラベルの中心部には、肉食獣が爪でひっかいた様な跡が・・・   オークから由来するはっきりとしたトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる 完熟した葡萄が感じられま.....続きを読む

こんにちは。パティシエの菅野です。 まだまだ夜の冷え込みが体にこたえる日々ですが、みなさんはどのようにお過ごしですか？ 先日エピキュリアンというイベントを当会場センティール中島公園で行いました。 ご存知の方もおられるとは思いますが、デザート好きのためのデザートのフルコースでございます。 今回はバレンタイン時期ということもありまして、チョコレートを多く使用していました。 .....続きを読む

センティールBLOGをご覧の皆様 こんにちは！ 専属ドレスショップ エドゥ　ヘアメイクの佐久間です 先日の結婚式で とっても可愛いブーケがコーディネイトされていましたので ご紹介させてくださいっ バラ・カーネーション・ガーベラなど たくさんの花材を使用したクラッチブーケ☆ 色とりどり春を感じさせる とてもおしゃれなブーケでした .....続きを読む