ブログをご覧の皆さん、こんにちは 街並みもすっかり銀世界ですね 皆さんはいかがお過ごしでしょうか 冬といえばウィンタースポーツ 毎年、今年こそは...と思いながらできずにいます... 皆さんはウィンタースポーツを楽しまれていますか さてさて、本日は担当をさせて頂きましたご結婚式の ことをほんの少しご紹介しちゃいますね ご新郎ご新婦様ともにゲストの皆様.....続きを読む

最近まわりに風邪ひきさんがたくさんいる相津ですが 皆さま体調管理はバッチリですか おかげさまで『EPICUREAN』は4回目を迎えます 『EPICUREAN』はデザートのフルコースでご案内していたのですが 皆さまから頂いたご意見をいかし、実はこんな一皿を前回ご用意致しました （ミニ野菜・ミニキッシュ・ミニポタージュ） 甘~いデザートの間に少し塩気のある物を挟む味に変化により.....続きを読む

皆様、こんにちは なんだか　毎日のように 今年イチバンの寒さというフレーズを聞いているような気がしますが 皆様　いかがお過ごしでしょうか センティール・ラ・セゾンでは、 雪が降ったときは　朝からスタッフ総出で雪かきするのが日課 そしてもちろん　ただ雪かきして終わるはずがないのが 季節を感じるセンティール 集めた雪たちを使って　冬ならではのテラス装飾に早変わり.....続きを読む