ブログをご覧の皆様、こんにちはパティシエの和泉ですどこへ出かけてもイルミネーションされていてすっかりクリスマスモードですね今年はここセンティールラセゾンのクリスマスケーキを販売致します芳醇な香りのチョコレートムースでフランボワーズの酸味が重なった滑らかなバニラクリームを包み込んだセンティールショコラと．．．少し酸味の強いチーズのムースと自家製イチゴの甘いコンフィチュールの組み合わせのセ.....続きを読む