ブログのご覧の皆様こんにちは川岸です！   本日は少し変わった野菜をご紹介いたします。   最近注目されているオカワカメ   南アメリカの熱帯地域が原産とされている ツルムラサキ科のつる性植物の葉です。 葉には厚みがあり、触った感じは　しっとり　としています。   ゴムのような食感ですが、細かく刻む.....続きを読む

皆さんこんにちは！ 最近はサッカーにバスケにと、 めっきりスポーツ番組しか見ていない私ですが、 皆さんはどんな番組が好きですか！？   実は私、幼いころは時代劇が大好きでした。 「暴れん坊将軍」とか「長七郎江戸日記」とか・・・ とにかく着物を着て刀を持った主人公が、悪い人をバッタバッタと倒してゆく、 そんな光景にあこがれたものです。 .....続きを読む

皆さんこんにちは 徐々に夏が近づいてきましたね。 皆さんいかがお過ごしですか。 これからの季節といえば桃ですね。 どのようなデザートにしようか只今悩み中です。 その夏のデザートと共に今悩みながら製作しているのが 打合せの時に皆様に提供させて頂いている小菓子やケーキです。 少しでもリラックスして、楽しく打合せができるように　そして少しでも会話が弾むよ.....続きを読む