みなさん　こんにちは。　和食　料理長の山田です。 ようやく春も終わり夏到来という感じですかね！ とはいえ、夜は少し肌寒いので皆さん風邪には、ご注意くださいね。 それでは本題に入らせて頂きます。 今回は、こだわり食材です 私達は日ごろ沢山の食材を扱っておりますが、 今回はその中から野菜へのこだわりをお話させていただきます。 現在使用している野菜は契約している.....続きを読む