皆さんこんにちは！

このところ、気候も落ち着き、過ごし易くなった気がするのは私だけでしょうか？

只今センティール・ラ・セゾンでは、

真狩の三野農園さんのお野菜を愛情込めて調理し皆さんに提供させて頂いております。

特に珍しいところで、

コールラヴィなどはカブに似た味を持っていてとても甘くジューシーで、

メークインは ひと際 味が濃く、

こちらも甘さが強く、

どれもとても素晴らしい、

お野菜です。

是非！皆さんも一度 味わいにお越し頂けると幸いです。

スタッフ一同 心より笑顔にてお待ちしております。

ブログをご覧の皆様、こんにちは！！

暑いですね～！雨が降ったりやんだりで、

余計に蒸し暑い毎日ですが、夏を楽しんでいますか？？

北海道の夏はまだまだ終わらない！

ということで、本日は

夏を一番楽しめること間違いなし！バーベキュー！！をご紹介させて頂きます。

夏の醍醐味であるバーベキューですが、実は　Ｓｅｎｔｉｒ　Ｌａ　Ｓａｉｓｏｎ　で出来ます

フレンチレストランのテラスにて契約農家でとれた有機野菜・豚肉や鶏肉を目の前で焼き上げます。

もちろん焼いているのは、シェフ！

ここで、シェフにバーベキューのコツを聞いてみました！

『バーベキューにかかせないのはＷＡＴＥＲ（水）です！

焼きながら霧吹きで水をふきかけるのがコツ。

野菜が直接火に触れないように、火を消していくように水をかけるといいよ！』

とのことです。

ちなみに、野菜やお肉の気持ちになって焼いているとのことです

だからシェフの焼いたお肉や野菜は、みずみずしく美味しいんですね！

皆様、ぜひ夏の結婚式には　Ｓｅｎｔｉｒ　Ｌａ　Ｓａｉｓｏｎ　にてＢＢＱをお楽しみ下さいませ！

皆様、こんにちは

ヘアメイクの久末です

先日念願の勝毎花火大会に行ってまいりました

自然と「わー！きゃー！」と声が出てしまうほどで、感動いたしました

花火大会ということで浴衣を着た方も多くいて、

やっぱり日本ならではの和装はいいなあと感じました

ドレスは一生に1回ですが、同じく一生に1回しか着られない和装もございます。

白無垢・色打掛・引き振袖です

和装は着たいけど着付けに時間がかかるし・・・・

と諦めている皆様！！！

和装で入場

お色直しでウェディングドレスを着て頂くのも素敵ですよ

和装で人前式も新鮮ですよね

洋髪にブーケも合わせて持って

オシャレに着こなして頂くことも出来ます

重いのは嫌！という方には引き振袖もオススメです！！

白無垢や色打ち掛けとは違って帯が見えるので、帯結びで華やか着ていただけます

是非一生に一度の結婚式にに和装も取り入れてみてはいかがでしょうか？

まずは試着だけでもしてみたい！という方はお気軽にお申し付けくださいませ。

ご来店お待ち致しております