皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

すっかり秋ですね。

スポーツの秋　読書の秋　そして何と言っても「食欲の秋」

美味しい食材が沢山出回るこの季節　最高ですね。

さて今回はセンティール・ラ・セゾンの秋のデザートの紹介です。

栗を使ったあのデザート・・・　そうです「モンブラン」です。

今回も試行錯誤の末　モンブランを再構築したデザートを作ってみました。

クレームブリュレと渋皮付の栗の甘露煮を春巻きの皮で巻いて

高温のオーブンで焼き　栗のアイスを添えました。

全体で食べてみるとモンブランになるように組み立てあります。

是非ご試食にいらしてください。

皆様のご来店をお待ちしております。

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

皆様、スポーツは何がお好きですか？

私は野球観戦が大好きなのでよく札幌ドームにいきます

さて、先日の結婚式はご新郎様がサッカーがテーマということで

スタッフ全員がユニフォームでお出迎えいたしました

結婚式もまるでサッカー観戦に来たように大盛況でした！

野球好きの方は野球のユニフォームでも素敵ですね

ブログをご覧の皆様、こんにちは♪　

この２枚のお写真。実は前撮りの様子なんです とってもリラックスしている様子。

普段と変わらないご家族の様子ははとても心温まる素敵な光景でした。

お二人は結婚式の理想のイメージや雰囲気をしっかりもっていらっしゃいました。

それにあわせてｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄしたドレスは大人っぽくなりすぎない、

そしてシンプルだけどおしゃれで可愛らしさもあるこのドレスです。

タキシードはシルエット＆着心地もはずせないポイントでした。

じっくり試着をして決定されたﾀｷｼｰﾄﾞは他には絶対にないデザインでとってもお似合いでした。

バックスタイルがとにかく素敵なんです。

やわらかい生地のネクタイはアレンジ可能で様々な着こなしを楽しむ事ができます。

前撮りのアレンジと披露宴でのアレンジを変えるのも可能ですよ。

前撮りは楽しいだけでなく、お二人とご家族にとってかけがえのない素敵なお時間をお過ごしいただけるひとときだということを実感いたしました。

ちなみにお母様がお留袖をお召しになっているのには理由があります・・・・・

お母様は当日お二人のお子様の子守りの為、

動きやすい洋服での参列と決めておられました。

だからこそ前撮りでお留袖を着る事ができてとっても喜んでおられました。

前撮りのお問い合わせやご相談はおぜひお気軽にドレスショップ　エドゥまで