2014.10.20
デザートのスタイル
ブログをご覧の皆様こんにちは
今回はデザートのスタイルのお話を…
結婚式ってどんな場所?
そんなことを考えたとき、どんなことを想いますか?
たくさんの想いがあると思います
久しぶりに会う親戚、会社の上司・同僚、友人、いつもの仲間…
デザートのスタイルをビュッフェにすることで、
当日来場してくださったゲストの皆様とのコミュニケーションをとるひとつの空間になるといいな…と、思っております。
数多くの種類のケーキの中からお好みのものを選んでいただけるのも
デザートビュッフェの魅力の一つです。
ぜひご検討くださいませ
2014.10.19
ようこそふたりの我が家へ
こんにちは 支配人の中嶋です。
今回はセンティール・ラ・セゾン中島公園のウェディングコンセプト
~ようこそふたりの我が家へ~についてのお話です。
センティールのウェディングは
皆さんが家族や親しい友人たちをお招きするいわゆる「ホームパーティ」のような
アットホームなパーティです。
ですから、パーティ当日は貸切った1軒のレストランを「ふたりの我が家」に見立てて、
おもてなしやコーディネートを楽しんで頂きます。
例えば、
春には桜をレストランの至るところに散りばめて、暖かい日差しが差し込むリビングで、「サクラカクテル」や「桜ルイボスティー」でウェルカムパーティをコーディネートしたりとか
夏にはテラスで生ビールを片手にバーベキューを楽しむとか、ゲスト全員で花火のセレモニーで盛り上がったりとか…
秋には自社農園(千歳にあります)で新郎新婦自ら新鮮な野菜を収穫して、メインディッシュの付け合せにしたりとか、思い切ってプチギフトにしてみたりとか
冬にはスタッフと一緒にたくさんの雪だるま達を作って、エントランスや外のテラスにメッセージを添えて並べてみたりとか、
季節に合わせたおもてなしを軸に、ゲストの皆様にいくつかサプライズを組み込んだら、
おふたりらしい ~我が家のアットホームウェディング~ の完成です!
雪だるま達だって、さりげなくお洒落に飾られます….
2014.10.17
肉専用ワイン
こんにちは。
ラーメン大好きギャルソン阿部です
すっかり寒くなってきましたね。
赤ワインがもっと美味しく飲める季節到来です
Carnivor 2011 カーニヴォ 2011
カーニヴォとは肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。
ラベルの中心部には、肉食獣が爪でひっかいた様な跡が・・・
オークから由来するはっきりとしたトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる
完熟した葡萄が感じられます。
程良いタンニン、余韻の長いスムースな口当たり
熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群な
肉専用ワインなのです。
肉好きな方、おすすめです。
では、また会いましょう
レストラン センティール・ラ・セゾン中島公園
◆0120-531-606
◆http://test.gstyle.jp/restaurant/sentir_s/
■□■□各種パーティー承ります。お気軽にご相談下さい■□■□