初雪も降り、だいぶ寒さも増し、

ヒートテックが大活躍の季節となりました。

僕も愛用しています、ビジュアルクリエイターの岩下です

温かい食べ物が更に美味しさを増す季節。秋。

僕が一番好きな季節です

今回は人前式に関することをテーマに書きたいと思います

僕たちが一番よく目にする人前式(僕たちの提供する結婚式の中で)は、

ウェルカムパーティーの際にゲストに寛いでいただくスペースの

１Fリビングで行われる人前式が多いのですが、

先日行われた結婚式では２Fダイニングを解放し、

普段あまり見受けられない形で人前式が行われました

白い絨毯。それに沿って並べられたポールやお花。

綺麗に並べられた椅子など、雰囲気がガラッと変わりとても新鮮でした

バックミュージックは生演奏。

チェロとアコースティックギターの音色に包まれて、

人前式は滞りなく結びとなりました

普段はおいしい料理を召し上がっていただくレストラン。

人前式となればシンプルながらも暖かい雰囲気の式場となり、

２次会で使用される際には、キャンドルの灯りに包まれて

大人っぽい雰囲気を演出する。

僕らの会場、センティールは色々な色や形に染まりやすく、

“自分たちらしさ”を表現するのにぴったりな会場だと

改めて思いました

これからも色んな方々の“我が家”となり

様々な雰囲気が創られるでしょう。

楽しみですね

以上、ビジュアルクリエイター岩下でした

皆さん,いかがお過ごしですか？

巷は、もう秋と言うより すっかり冬の装いでね。

私ごとですが、この時期、少し悩む事があります。

何かと言うと服装ですが、〈どうでもいいですよね〉自転車で、最寄りの駅まで移動するときに寒いかなと、目一杯 着込むと地下鉄で汗だくになったりして・・・

それは、さておき只今センティールでは、前菜に道産 平目をマリネし、コリアンダーの香りをつけ、,栗のコンポート　アプリコットのコンフィそして真狩産レッドビーツのヴィネグレットソースで召し上がって頂く一皿。

又函館のみよい農園さんの糖度30度を超えるとても甘くて、味わい深い　かぼちゃを使わせて頂き、かぼちゃのニョッキの入ったスープを提供しております。

是非、季節の移ろいを五感を使って感じて頂ければと思います。

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

シェフ 地挽より

みなさんこんにちは

そろそろ１２月！師走というだけあり忙しい月がやってきますね

みなさんいかがおすごしでしょうか

すでに寒さにやられてるビジュアルクリエイター青木です

真冬でもないのにちょっと自分が心配です…

さてそんなことは置いておき…今回はセンティールにあるモニターのお話をさせていただきます

このモニター、パーティーではプロフィールムービーやエンドロールを流すために使っていますがそれだけじゃもったいない

例えばパーティーの最中は好きなアーティストのPVをながしたりお子様向けにアニメを流したり、一番最後のご両親へ手紙を読むときやプレゼントをお渡しするときに懐かしい思い出の写真をだしてみたり…

まるでホームパーティーのようにいろいろなことに使うことができるんです

気になる事がございましたら気軽にスタッフにお申し付けください

ビジュアルクリエイターの青木でした