ブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日はセンティール・ラ・セゾンのお料理をお話いただきたいです。

センティール・ラ・セゾン中島公園でご披露宴をされるご新郎ご新婦様から

「お料理をゆっくり美味しく召し上がりたい」

「出身地の食材を使ってゲストに振舞いたい」

そのようなご希望をよく聞きます。

ご婚礼準備のお打合せでは、その時季の旬の食材を使ったフルコースのお料理を

召し上がって頂き、シェフとご相談しながら、ご婚礼当日のコース内容を決めていきます。

シェフと直接会って色々とお話しが出来ますので、このお打合せをとても楽しみに

なさっているご新郎ご新婦様が多いですね。

また、野菜があまり好きじゃない。とおっしゃっていたご新郎ご新婦様も「美味しかった」との

声が上がります。

早来にセンティールファームがありますが、心を込めて野菜を育てている事が、

美味しさの秘密かもしれません。

そして中でも、メインディッシュのお肉！

北海道の広い牧場で、のびのび育った和牛。

私達スタッフも絶賛です！！

詳しくは、シェフが沢山お話ししてくれますので、お楽しみに☆

メインディッシュは、ご新郎様がご婚礼当日に“フランベ”をして、

ご新婦様が仕上げのソースを掛ける事で、より一層美味しさが増すはずです。

お料理で楽しめる、ご披露宴って素敵だと思いませんか?

是非ワインも一緒にお楽しみ頂けると、もっと美味しく感じるかも☆

みなさんこんにちは！

センティールラセゾンでは平均50名ほどのWedding　Partyですが、
沢山の方々と一緒にお祝いするParty、
ご家族のみのParty、
本当に親しい方々との小人数Partyなどスタイルは様々です。

今回ご紹介するのは、ご親族のみや、ご友人のみといった20名ほどのPartyスタイルです。

ゆとりを持って席を作る事が出来、ゆったりとした時間の中で、
お祝いにお越し頂いた皆様と、時間が許す限り一緒に写真を撮ったり、お話しをしたりと、
本当にホームパーティのように時間が流れます。
共通の話題に花が咲き、いつまでも笑い声が絶えません。
気心が知れたゲストだからなのでしょうね☆

様々なWeddingスタイル。

どのスタイルも素敵な要素が一杯ですね☆

こんにちは。

今日は、センティールのリビングでのアットホームな人前挙式からのワンシーンを紹介します。

リビングでの挙式は、ゲストのみなさんとの距離が近いのが魅力のひとつ。
写真は、ベールアップのシーン。
ゲストに見守られ、心温まる時間です。