こんにちは！

今回ご紹介するのは、

夏におすすめのお花、ジャスミンです♪

ブーケやヘアードのメインにするのはもちろんですが、

ﾎﾟｲﾝﾄにしてもとっても可愛いです！

白くて華奢なジャスミンは様々なお花と相性がいいです！！

ジャスミンはインドで

「愛の花」といわれていて、

女性たちは恋人から贈られたジャスミンの花を髪の毛に編み込み、

結婚式でもジャスミンの花輪で着飾るそうです。

素敵ですね★★

ご参考になさってみてください♪

皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

最近ハッキリしない天気や気温ですね。体調の管理をお気を付け下さい。

さて　そんなハッキリしない時期ではありますが　先日こんなものが納品されました。

こちらです。

ルバーブです。

和名で「食用大黄」という名前です。このままでは結構酸味があるので　ジャムにしたりタルト

に使ったりします。が　今回は「ガトーバスク」の中に入れてみました。

ガトーバスクとは　バスク地方の郷土菓子です。

通常ですと　ダークチェリーなどのさくらんぼを使いますが

今回はルバーブのコンポートを入れてみました。

これからも季節を感じることが出来る様な食材を発信していきたいと思います。

皆様のご来店をお待ちしております。

こんにちは、爽やかな日差しが心地よい季節になってまいりましたね☆

そんなこれからの季節には、Sentil La Saisonのテラスがおすすめです！

ウェルカムドリンクをテラスでお楽しみいただいたり･･･

自社農園の野菜をたっぷり使用したバーベキューやビアガーデンなんかも素敵です

ゲストの皆様とたくさんお話したい。

みんなに楽しんでほしい。

自由に歩き回るようなパーティにしたい。

そんな方におすすめのテラス☆

Sentir La Saison はフランス語で「季節を感じて」

これからの季節は是非テラスでゲストと一緒に自分たちも楽しみましょう♪