こんにちは、大館です。
夏がやってきましたね！
皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて今日は。
私事で恐縮ですが・・　先日娘が4歳になりました。

お誕生日を1か月後くらいに控えたある日、
ケーキは　ミッフィちゃんにする　と言いだしました。
たくさんのケーキの写真を見て、イメージ作りから始めました。

土台はこんな感じかな。上に載せるのは　これと　これ　かな・・。

私はイメージ写真を2枚持って、
娘の夢がつまったケーキをお願いしに、佐藤パティシエのもとへ行きました。

ありがたいことに快く引き受けて下さり
当日出来上がったのがこちら。

娘はぴょんぴょん飛び跳ねて喜んで、
お父さんは写真撮影に忙しく、
何度も「かわいいかわいい」と言い合いました。

とっても幸せで嬉しいひとときでした。

私が伝えたイメージはパティシエの魔法にかかり、
予想を超えたかわいさで家にやってきました。

ウェディングケーキもきっとこういう過程をもって
結婚式の中の重要なシーンのひとつになるんだねーと
何だか改めて思った、大切な一日でした。

皆さん、こんにちは＾＾

今年もいよいよ暑い夏を迎え、あっさりした食事を召し上がられてると思いますが、
当レストラン、センティール・ラ・セゾンでは涼しげな夏野菜と帆立を使ったテリーヌやスタミナ抜群の十勝野ポークのグリル等をご用意しております。

皆さまのご来店をセンティール・ラ・セゾンスタッフ一同、心よりお待ちしておりますので、是非お気軽にお電話頂けたらと思います！

ようやく札幌も夏らしくなりましたね

さて、先月の末、イタリアミラノへウェディングドレスの買付に行ってまいりました

まずは、ウエディングドレスとフォーマルウェアの国際 見本市SPOSA　ITALIAへ

その中でも今年何より皆様へいち早くお届けしたいドレスがあります

【GEMELLE　DONATO】　（ジェメッレ　ドナート）

私の目に飛び込んできたのはエドゥスタッフがラペルにつけているマークと同じ

♪八分音符のマークと双子のデザイナー

GEMELLEは双子，DONATOはドナート姉妹です

コンセプトはSINFONIA

運命を感じました（笑）

ショップ名であるadeuxとはフランス語でふたりでという意味。

adeuxのコンセプトである奏で合うと音と音が重なり合って新しいものを創造するというGEMELLEのコンセプト、そして二人で作り上げる双子のデザイナー。。。

絶対素敵なdressに出会える 😆 😆 😆

どのドレスも可愛い！！素材はもちろん全てシルクを使用

ため息がでるくらい美しい。。。

DONATO姉妹と相談しながらカラードレスもadeuxOrijinalでオーダー

入荷は今年の秋を予定しております！！楽しみにしていて下さい♪

買付レポートinミラノ　まだまだ続きます。。。