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2015.02.10
アシェットデセール バレンタインバージョン
皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。
いよいよバレンタインが近づいて来ましたね。
センティール・ラ・セゾン中島公園でも
バレンタインイベント「エピキュリアン」が開催されます。
バレンタインといえばやはり「チョコレート」。
今回のエピキュリアンでは チョコレートと相性のいい「バナナ」を組み合わせます。
簡単にいってしまえば「チョコバナナ」ですね。
この「チョコバナナ」をアシェットデセール(お皿に盛ったデザートのことです)で
表現してみたいと思います。
一味違うチョコバナナはいかがですか?
皆様のご来店をお待ちしております。