ブログをご覧の皆様、こんにちは！！

フレンチのことを少しだけご紹介させて頂きます！

今日のテーマは『フレンチで欠かせないもの』

改めて考えてみると、パンやソース、ワイン等・・・沢山あることに気付かされたんですが
その中でも、僕にとって欠かせないと思うものは
『ソムリエ』であると思います。

フレンチでは美味しい料理は当たり前です。

その美味しい料理を、さらに美味しくさせてくれるのがソムリエです。

お客様のお好みとそれぞれの料理に合わせて、最高のマリアージュを愉しませてくれるワインを選び提供する。

それがソムリエです。

フレンチではなくてはならない存在であると僕は思います。

貴方もフレンチレストランへ行った際はソムリエにぜひ聞いてみて下さいね！