ブログをご覧の皆様、こんにちは！

僕はSentir・La・Saison　ギャルソンの ディアロ　ブバカです

初投稿で、少し緊張していますが皆さん宜しくお願いしますねー

今日は、クリスマスディナーの紹介をさせて頂きますよ

２０１３．１２．２４（TUE）

１部　１８：００～２０：００　/　２部　２１：００～２３：００

２０１３．１２．２５（WED）

１部のみ　１８：００～２０：００

ーMENUー

Amuse　 フォアグラのテリーヌ　ドライアプリコット添え

Entree　　ズワイガニとカリフラワーのブランマンジェ　ミルフィーユ仕立て　キャビア添え

Potage  スープ・ド・ポアソン

Poisson　　金目鯛のポワレ　コキヤージュソース

Viande　　国産黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼き　トリュフの香り　マデラソース

Desserts　　フランボワ―ズのヌーベ

グランシェフ　因藤　典文    /    パティシエ　　佐藤　敏和   /   ソムリエ　　清水　晃太郎　 /   Jazz Singer  デサ・スリアスティーニ  

おひとり様　￥10,000　【組数限定・予約制】　　

　当日はワインセット【おひとり様￥3,000】をご用意致しております。

この日の為だけのシェフ特製フルコース

そして、デサ・スリアスティーニのジャズライブも一緒にお楽しみ頂ける

Jazz Dinner です！

デサ・スリアスティーニさんは国内外の五ツ星ホテルバーにて専属ジャズシンガーとして活躍。スタンダードジャズ、ソウル、ボサノヴァなどレパートリーは幅広いですよ。

ぜひ、あなた様のご来店を心よりお待ちしております！！

↓ご予約はこちらにお願い致します。

レストラン　センティール・ラ・セゾン　中島公園

℡　０１２０－５３１－６０６

札幌市中央区南９条西４丁目　EMOTION　1F/2F　<南北線　中島公園駅より　徒歩１分>