こんにちは　パティシエの打越です。

寒いですね・・・。

インフルエンザが流行っているようですので　皆さんもお気を付けくださいね。

さて、本日はこれから旬の　「苺」のお話をいたします。

北海道の春はまだ早いかもしれませんが、苺は美味しい時期に近づいています。

センティールラセゾン中島公園では、この旬の美味しい苺を

とっても美味しい素敵なスイーツにいたします。

御結婚式のウェディングケーキには欠かせないのはもちろん、

苺のムースやミルフィーユ、そしてコンフィチュール・・

バリエーションは無限大に広がりますよね。

ディナーのデザート、そして御結婚式のデザートビュッフェ、コースデザート

などでご提供させていただきます。

ぜひ、この旬の時期にセンティールに足を運んでみてはいかがでしょうか？

お待ちしております＾＾