皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

毎年恒例　パティシエの最大のイベント「クリスマス」が近づいてきましたね。

大丸札幌店様で販売いたしますクリスマスケーキは　すでにご紹介済みなので

今回はセンティール・ラ・セゾン中島公園限定のケーキのご紹介です。

『苺のショートケーキ』はスフレ生地と練乳クリーム　そして苺の組み合わせです。

ピーナッツ入りのチョコレートを張り付け　切り株風に仕上げてあります。

『ムースショコラ』はミルクチョコとスイートチョコ　そしてガトーショコラ生地

表面にはチョコレートのスプレーという　全てチョコのケーキです。

『トナカイケーキ』は3大アレルゲン食材を使わず作り上げました。

が　卵や乳製品　小麦と同じラインで製造しています。

全品　センティールのパティシエが自信を持ってお届けできるケーキです。

皆さんお楽しみに。