皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

只今　結婚式に使用するためのパン作りをしております。

とは言っても　お食事の時に食べていただくパンではなく

ビュッフェの時に食べていただく　菓子パンの様なパンを作っています。

結論から申しますと・・・・・　難しいです。

が　ケーキやデザートを作る楽しさとは違った楽しさがあり

焼きあがった時の香り、音　等々・・・最高です。

まだまだ満足せずに　更にいいものを作れるように精進いたします。

是非　結婚式でも取り入れてみて下さいね。