皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

いよいよパティシエにとっての大きなイベントが近づいて来ました。

『クリスマス』です。

大丸札幌店様で販売させていただくクリスマスケーキは完売になりました。

ご購入していただいた皆様　ありがとうございます。

そして　センティール・ラ・セゾン中島公園で販売いたしますケーキは３種類。

まずは「ショートケーキ」。

このショートケーキ　’’口溶け”　と　”ミルク感”　を重視いたしました。

優しいミルクの味わいと　クリームとスポンジが口の中で共に無くなる感じをお楽しみください。

次に「チョコレートケーキ」。

スイートチョコとミルクチョコの２層のケーキです。

柔らかなムースと　パリパリのチョコレートの食感をお楽しみください。

包丁を温めると綺麗に切れます。

最後に「トナカイケーキ」。

３大アレルゲンの「卵」「乳製品」「小麦」不使用のケーキです。

アレルギーを持っている方でも

他のケーキと変わらない見た目、味のケーキを食べていただきたくて作りました。

一台ずつ気持ちを込めて作らせていただきます。

皆様にとって素敵なクリスマスになりますように。