皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

今回はクリスマスケーキをご紹介させていただきます。

今年　大丸札幌店様で販売させていただくケーキは

酸味の効いたレモンのタルトの上に　レアチーズという組み合わせ。

そして飾りのイメージは

皆さんにとっての大事な方　（家族、仲間、恋人etc・・・）との時間を表現するために

『時計』にしてみました。

今年も残すところ　あと２か月ほど。

是非　センティールのケーキで素敵なクリスマスをお過ごしください。