ブログをご覧の皆さん、こんにちはヾ(●´∀｀●) 今回は『梅雨』のお話をしたいと思います☆ 梅雨は、中国から「梅雨(ばいう)」として伝わ り、江戸時代頃より「つゆ」と呼ばれるようになったそうです(^^♪ 「日本歳時記」には「此の月淫雨ふるこれを梅雨(つゆ)と名づく」とあり、 中国では、黴(かび)の生えやすい時期の雨という意味で、 元々「黴雨(ばいう)」と呼ばれて.....続きを読む

皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。 暖かくなってきましたね　というよりは暑くなってきましたね。 自分たちパティシエの厨房はエアコンで１８℃～２０℃くらいに保たれています。 これからの時期　温度差で体調をくずさないように気を付けたいと思います。 これだけ暑くなるとやはりさっぱりしたデザートがいいですよね。 皆さんでしたらどのようなものを想像しますか？ 今の時.....続きを読む

こんにちは。サービスの間宮です。 最近は梅雨の季節が近づき、雨が多くなりましたね。 風邪などひいていませんか？？   さて 今回は、レストラン・センティールラセゾンにございます ブライズルーム（新郎新婦のお部屋）をお見せしちゃいます！ 早速、どうぞー！   いよいよ結婚式当日！ ドキドキわくわくなご新郎ご新婦様はこの.....続きを読む