2017.09.11
楽しい悩み・・・。
皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。
今回はこちら
ドン‼
座布団の様なこちら 折り終ったばかりのパイ生地です。
このパイ生地は「アンベルセ」と言われる作り方で仕込みました。
通常は生地でバターを包んで折り込んでいきますが
この生地はバターで生地を包んでから折り込んでいます。
この生地を使って何を仕込もうか・・・。
栗を使ったマロンパイ、かぼちゃのパイ、ミルフィーユ等々・・・。
美味しいものが沢山出回る時期 悩みが増えますね。
これからの時期のデザート 是非楽しみにしてください。
2017.09.10
ご親族での記念の一枚
ブログをご覧のみなさま こんにちは。
夏が過ぎ、だんだん秋の気配が近づいてまいりましたね。
さて、今回はご両家ご親族様での集合写真についてでございますが
ご結婚式当日はご両家の皆様にとりまして、この上なくお喜びに溢れる日かと存じます。
その大切な記念として集合写真を撮影される方がとても多くいらっしゃいます。
ひな壇や照明をご用意し、また表情のアドバイスもさせていただき
素敵なお写真を、いつまでもお手元に残すことができます。
そのお写真を『ご親族の皆様にも配りたい』というご要望を多くいただきますが、
ご結婚式を迎えてからも、もちろん記念写真の焼き増しを承ることができます。
ぜひ、ご親族のみなさまやご出席が叶わなかった方への幸せの共有を
お手伝いさせていただきますので
ご希望がございましたら、お気軽にご相談くださいませ♪
2017.09.09
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