2016.08.23
目で見ても楽しめるお料理!
こんにちは。ウエディングコンシェルジュの川崎とでございます。
雨の日が続いておりますね。気温も蒸してべたつく毎日ですが
体調不良にはお気を付けくださいね。
さて、今日はアクアスタイルの料理についてお話します。
アクアスタイルは結婚式場では珍しい「和食」を提供しています。
和食はご年配の方にも好まれるお料理ですよね♪
季節に合わせたメニューでお作りしておりますので
どの時期に来ても楽しんでいただけます。
アクアスタイル名物の釜めしはおかわり自由ですのでおなか一杯になること間違いなし!
ゲストの皆様にも喜んでいただける一品です。
2016.08.22
伝統の技に込められたお祝いの想い♪
みなさんこんにちは。
今回は料理へのこだわりをお話し致します。
こだわりと言っても色々あると思いますが、
食材のこだわり、生産者のこだわりなど色々~
そのこだわりを全部まとめて、私の料理へこだわりお話をさせて頂きます。
グローヴの料理は北海道産(契約農家など)の食材を使用し安心・安全を前提に、
料理を提供致しております。
その中で私のこだわりとはお客様全員に驚きと感動とサプライズのある料理を提供することです。
ひとつ例を出すとお造り醤油が現在約30種類くらいあります。
夏ミカン醤油、柚子醤油、抹茶醤油、無花果醤油など色々あります!
このように料理の中でどこかしら、サプライズ感がありますので、皆さん気をつけてみていてください^^
2016.08.21
“フラワーブッフェ”をご存知ですか?
ブログをご覧の皆様、こんにちは!!
本日は「印象に残った結婚式」をご紹介いたします。
今回紹介するのは「フラワーブッフェ」です!!!
フラワーブッフェとは、
まさに名前のとおり「花を自由に選んでもらう」ということです。
まず最初に会場内のテーブル装花はシンプルなものにします。
そして、ゲストの方々に思い思いに花を選んでいただいて
ウェルカムパーティー中に装飾してもらう、というセレモニーです!
ゲストの皆様も初めてのことでびっくりされていましたが
自分の好きな花を選んで、同じテーブルの方々と相談しながら
素敵なコーディネートをされていました!
ゲストの方々に、ウェルカムパーティー中から楽しんでもらいたい!
というご新郎ご新婦様の想いからフラワーブッフェを行うこととなりました。
皆様も、他とはちょっと変わった
おふたりらしいおもてなしをしてみませんか??
私たちウェディングプランナーがお手伝いさせていただきますので
お気軽にご相談くださいませ!!