こんにちは！

今回は結婚式の準備の中で最も関心が高いといわれています
『料理』の選び方のお話です。

特別な一日に、大切なゲストの皆様にお召し上がり頂くものですので
口にした瞬間幸せを感じて頂けるようなお料理を
皆様求めていらっしゃいます。

結婚式の準備過程の中でそのお料理を決定する大切なお打ち合わせが
ご試食。
いらっしゃるゲスト様の層や年齢、お酒をよくお召し上がりになる…など
お越し頂く方たちさまざまなことを想定しながら
大切な方々が口にするお食事をフルコースでお召し上がり頂き、
全体のバランスや味付け・ボリュームなどしっかりと確認をして頂きます。

もちろん、ご試食後はシェフとのお打ち合わせもしっかり！
お二人のコダワリや想いがつまったお料理を
シェフと一緒に創り上げることができるのです♥

皆様こんにちは！

本日のブログテーマは『ゲストも一緒に楽しめる結婚式』です。
ゲスト様もご一緒に楽しめると言いますと
参加型のセレモニーを想像される方が多くいらっしゃると思います。

が、本日ご紹介させて頂くのは参加型というより
ご新郎ご新婦様のセレモニーを一緒に楽しんで頂いた事例を
ご紹介させて頂きます。

それは･･･ウェディングケーキ♥です。
ケーキ入刀の本来の意味ももちろんですが、
お二人の仲の良いシーンを見て盛り上がったり
写真を撮ったりとゲストの皆様にとっても
ケーキカットのセレモニーは結婚式にはかかせないものだと思います。

そんなウェディングケーキを皆様と御一緒に楽しんで頂きたい♪
そこでこんなご提案…

カラフルでかわいらしいマカロン満載のケーキにまずは入刀。
とても華やかなケーキカットのシーンで盛り上がり、
その後はゲストの皆様に幸せのおすそわけ、マカロンブッフェ☆

ケーキカットのシーンはご新郎ご新婦様の為に、
入刀の後はゲスト様の為に…２ウェイで楽しめるウェディングケーキを使って

ゲストの皆様も一緒に楽しむシーンを作ってはいかがでしょう？？