2017.12.18
★クリスマスケーキ☆
本日ご紹介させていただくのは毎年大人気!センティール・ラ・セゾンのクリスマスケーキです
今年も3種類のケーキをご用意しました♪
☆極限までこだわった 苺のショートケーキ
★チョコレート好きのための ムースショコラ
☆3大アレルゲン不使用 トナカイのケーキ
どれもパティシェ佐藤の自慢のケーキとなっております!
ご予約もスタートしておりますので、0120-531-606 までお電話くださいませ♪
素敵なクリスマスになりますように・・・
2017.12.17
変わり種デザートのご紹介‼
皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。
今回は変わったデザートをご紹介いたします。
こちらです‼
目玉焼きとたこ焼きです。
見た目が珍しくても やはり味が悪ければ・・・ですよね。
ご安心ください。食べて美味しい組み合わせになっています。
目玉焼きは 黄身の部分はパッションフルーツとオレンジのクリーム。
白身の部分はヨーグルトのブランマンジェです。
醤油に見立てた黒糖ソースをかけて食べていただきます。
たこ焼きは シュークリームで出来ています。
マヨネーズ代わりのカスタードクリーム ソース代わりのキャラメルショコラソース
鰹節代わりのチョコレートを削ったもの そして青のり代わりの抹茶味のクラッカー。
この他にも ちらし寿司などもあります。
興味がございましたら 是非ご相談ください。
2017.12.16
お造り代わり
結婚式の料理で、お刺身を提供しておりますが、生ものが苦手、控えているゲストもいらっしゃいます。
ご安心ください!お造りの代わりのこのような前菜もご用意できます。
苦手な食材がある方、結婚式当日までにスタッフにお申しつけくださいませ。