ブログをご覧の皆様こんにちは！

いよいよ本格的な冬となってきましたね。

お出かけの際は暖かくしてくださいね♪

グローヴ・ウィズ・アクアスタイルでご結婚式をされるお客様は、札幌にお住まいではなく、道外・海外など、遠方にお住まいのご新郎ご新婦様もたくさんいらっしゃいます。

あまりお打ち合わせに来れないから不安・・・と考える方もいらっしゃるかと思いますが、

ご安心下さい！

お二人専属のウエディングプランナーが、お二人に合ったスケジュールをご提案し、

無理なく安心してご準備進めて頂けるようにサポートさせて頂いております！☆

メールやお電話はもちろん、スカイプなどでもお打ち合わせが可能です！

どこにお住まいでも、必ず素敵なお二人らしいウエディングを叶えることができます♪

困ったことなどあったらいつでも私たちウエディングプランナーにご相談下さいね（＾＾）

みなさん　こんにちは。

少しずつ雪も降り始め、本格的に冬を感じる季節となってきましたね。

体調を崩しやすい季節になってきておりますが、風邪など引かないように気を付けてくださいね。

さて、今回は12月のブライダルフェアのご案内をさせていたただきます。

ブライダルフェアは毎日開催しております。（毎週水曜日は全館お休みです。

時間は、平日が11時～20時まで、土日祝が9時～20時までとなっております。

お休みの方はもちろん、お仕事帰りの方などたくさんの方にご来館をいただいております。

結婚式の時期が定められない、お金がどれぐらいかかるのかわからない、結婚式のイメージがつかない・・・など、結婚式のご準備は慣れないことばかりかと思います。

ですが、グローヴウィズアクアスタイルには「ウエディングコンシェルジュ」というスタッフが在籍しておりまして、会場を決めるまでのお手伝いを専門に行っているスタッフです。

札幌結婚式の相場や、時期の決め方、人数の絞り方、ご準備の進め方などすべてご説明させていただきます。今現段階でのご不明点や、おふたりのご結婚式のイメージなど一緒に作ってまいりますので、一度、ブライダルフェアに遊びにきてはいかがでしょうか。

お電話やメールでのお問合せも受け付けておりますのでお気軽にご連絡くださいませ。

こんにちは

本格的に寒くなってきましたね

身体を冷やさないようにしてくださいね！！

今回は前回の続きを書きたいと思います。

③風乾の目的

お肉の中心の水分を減らすのが目的になります。

乾けば乾くほど保存期間が高くなります。鰹節やビーフジャーキーなどのように

カチカチに乾燥させると保存方法に注意すれば数年間食べることができます。

またあまり乾燥を必要としないハムやベーコンでも

表面を乾燥させることにより

煙の乗りがよくなります！！

④燻製の目的

樹木の煙の成分には、沢山の化学物質が入っています。

効果のわかっている物質の中には、

殺菌効果、防虫効果もあります

そしてなにより肉や魚にかけると

素晴らしい香り味になります！！

保存するにはフリーザー7や冷凍庫がありますので

保存食と言うより、素晴らしい味と香りの調理法となっています。

ここまでで手順をかきましたが

お理解いただけましたでしょうか？

次回は燻製の種類を書きたいと思うのでお楽しみに！！！