皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

だいぶ雪も無くなってきましたね。

雪道を歩くのに苦労していた自分としましては≪いい季節になってきたな≫という感じです。

関東の方ではもうすでに桜が咲いていますね。

というよりは　これから散ってしまうのでしょうか。

でも北海道の桜はこれからです。

そんな桜が咲く季節　”春”にふさわしいデザートをこれから考えていきます。

苺やさくらんぼ　その他色々・・・・・・・。

ん～～～～～～～～～～～～。悩みます。

そんな悩みに悩んで出来たデザートをぜひぜひご賞味ください。

何が提供されるかはその時のお楽しみです。

皆様のご来店をお待ちしております。