皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

最近本当に暑くなってきましたね。

こんな時はチョコレートやクリームたっぷりのデザート・・・

ではなく　ゼリーやシャーベットがいいですよね。

最近自分自身ではまっていたのがこちら

ハイビスカスのシャーベットです。

クレオパトラが常飲していたと云われています。

そしてビタミンやクエン酸が豊富に含まれているので

夏の疲労回復には最高です。

是非皆様もお試しください。