皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

今回は札幌大丸様で販売致しますクリスマスケーキをご紹介いたします。

こちらです。

ロールケーキです。

実はこのロールケーキ　チーズのクリームを塗って巻いているのです。

レアチーズをロールケーキで表現いたしました。

もう1種類は姉妹店の　センティール・ラ・セゾンでご紹介いたしますので

そちらもお楽しみに‼