2017.07.21
七夕の節句
こんにちは
突然ですが七夕で食べるものご存じでしょうか?
それは素麺です!!
やはり食べる理由があって
昔、中国の帝(みかど)が7月7日に熱病で亡くなったことが発端と言われています。
その後霊鬼となって熱病を流行らせ
帝が生前好きだった『索餅』という小麦の料理のお菓子供えて祀ったところ熱病が沈静化し
そこから時代の変化デ『索餅』→『麦餅』→『索麺』→『素麺』となったとされている。
2017.07.21
こんにちは
突然ですが七夕で食べるものご存じでしょうか?
それは素麺です!!
やはり食べる理由があって
昔、中国の帝(みかど)が7月7日に熱病で亡くなったことが発端と言われています。
その後霊鬼となって熱病を流行らせ
帝が生前好きだった『索餅』という小麦の料理のお菓子供えて祀ったところ熱病が沈静化し
そこから時代の変化デ『索餅』→『麦餅』→『索麺』→『素麺』となったとされている。