皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

暑いですね。皆さんも体調には十分おきをつけください。

さて　今回は珍しい食材が入荷したのでご紹介いたします。

こちらです。

ミラクルフルーツです。

写真ではドングリにも見えますが・・・。

このフルーツ　何が凄いかと言いますと

この実を食べると酸味感じなくなるという　不思議なフルーツです。

レモンをかじっても　甘く感じます。持続時間が約2時間程度です。

仕事柄　酸味を感じなくなると怖いのでまだ試してはいませんが・・

世界には不思議な食物が沢山ありますね。

これからも色々探していきたいと思います。皆さんお楽しみに‼