皆さんこんにちは　パティシエの佐藤です。 皆さんは「ポルボロン」というお菓子をご存知でしょうか？ このお菓子はスペイン　アンダルシア地方の郷土菓子で、 ポルボは「粉」　「ロン」はボロボロくずれるという意味です。 実はこのお菓子　『幸福を呼ぶお菓子』と言われていて 食べる時　くずれる前に３回「ポルボロン」と唱えられたら幸せが訪れるとされています。 作り方も.....続きを読む

皆様、こんにちは。 今回はご結婚式当日に撮影をするご親族様集合写真の撮影後についてお話をしたいと思います。 集合写真などの記念写真が撮影をした後どんな過程を経て台紙に入ったお写真になるかご存知ですか？ 実はお客様のお手元に届く台紙入りのお写真に仕上がるまでには、意外と手間がかかっているのです。 当日カメラマンが撮影した写真データをphotoshopという画像修正ソフトで少し.....続きを読む

ブログをご覧の皆様こんにちは！ サービススタッフの酒井です。   ここ最近は暖かい日が続き、春の訪れを感じますね(^^) ということで今回は春っぽいカクテルをご紹介したいと思います。     3月の果物『苺』を使ったカクテルと、春を先取りして『桜』を使ったカクテルを このように可愛らしくして ゲストの皆様をお出迎えしてみるのはいかがで.....続きを読む